一、公司概况
1、基本情况
孟州市掌柜食品有限公司成立于2006年2月，位于孟州市大定办事处冠达工业园区，占地4.4万平方米，注册资金2000万元，现有员工238人，现已建成国内先进的非油炸方便面车间2座、电商车间1座，班产20万桶生产线4条，达到年消化原粮10万吨。公司2007年7月被河南省民政厅认定为福利企业，2008年荣获“全国食品工业优秀龙头”称号，2010年7月至今被认定为河南省农业产业化龙头企业，2011年3月荣获“孟州市市长质量奖”，2008年至2010年连续三年荣获孟州市“纳税先进单位”。

二、掌柜之路
①，2004年6月8日河南掌柜食品有限公司成立
②、2005年9月28日第一款爆款产品“自由自在”干脆面上市，单品年销量突破3个亿
③、2005年12月8日孟州市掌柜食品有限公司开始奠基动工；2006年4月23日孟州市掌柜食品有限公司正式投产
④、2009年4月15日公司产品结构转型零售1元泡面“拉拉面”，2009年单品年销量突破4个亿
⑤、2010年3月5日周口市掌柜食品有限公司奠基动工；2010年6月15日周口市掌柜食品有限公司正式投产；
⑥、2012年12月10日杨掌柜转型非油炸食品项目；2013年1月5日杨掌柜方便粉丝“麻辣江湖”上市；
⑦、2012年公司注册商标被河南省商标局评为“河南省著名商标”；
⑧、2015年9月淘宝工厂店正式上线；
⑨、2015年8月杨掌柜牵手山东微启动，开启全面转型之路，开启全网传播模式；
⑩、2016年4月杨掌柜第三款爆款产品“粉面菜蛋”上市，实现单品月销量突破100万件:刷新行业价格体系，将行业零售价格从4元提升至5元；
⑪、2017年8月杨掌柜第四款爆款产品“高人拉面”上市，颠覆行业、自带流量、供不应求，将行业零售价格提升至6元；
⑫、2018年杨掌柜开启全渠道拓展模式，年销售额实现翻倍增长；
⑬、2019年杨掌柜借力互联网思维和平台，与上海蓝狙互联网开启战略合作，开启全网招商模式，打造行业新品类一中国虎纹面。
三、目前经营状况
①、2019年年销售额5.5亿
②、与行业12家创新力较强的供应商进行战略合作
③、与全国796家优质经销商合作;
④、全国9.5万家校园便利店终端网点售卖;
⑤、全国1.2万家连锁超市终端网点售卖;
⑥、拥有3个生产基地保障:2家自有工厂,1家代工合作工厂；
⑦、杨掌柜与8家知名招商平台(上海蓝狙、郑州纳食、经销商之家、非特网、食品板、中国食品招商网、成都糖酒会、火爆食品招商网)合作；
⑧、开启线上全网销售模式,有天猫、京东、淘宝旗舰店铺,线上有200多家分销铺；
⑨、杨掌柜拥有独立的新媒体部门,进行全网传播宣传；
⑩、杨掌柜有独立的产品研发部门及调料生产工厂,具备核心竞争力；
四、保障产品质量安全的责任情况
公司对内成立安全管理小组（杨掌柜品质提升管理小组、杨掌柜安全生产领导小组），权责分工明确。建立一系列流程制度，比如《公司突发事故应急预案》《安全运行操作规程》《巡回检查制度》《工伤事故应急预案》《产品召回处理制度》等；对外与附近公司 签订有应急互救协议。全方位预防公司安全隐患的发生。
五、参与社会公益事业的责任情况
孟州市掌柜食品有限公司作为河南省农业产业化龙头企业和专注于特色方便食品研发、加工、销售的粮食深加工企业，始终自主承担“扶贫助残”的社会责任，为大量残疾人和贫困户提供了就业岗位。在孟州市近期开展的“结对认亲·放飞梦想”爱心助学活动中，与3名贫困学子结成亲戚，资助他们完成学业。同时，还积极参与其他公益活动，为社会奉献爱心。仅在今年疫情期间，为孟州和周边的武陟县、获嘉县等地捐赠了价值13万余元的防疫物资。

孟州市掌柜食品有限公司成立到现在，十几年历程有风雨也有收获。从成立之初单一的干脆面品种到如今拥有10个系列60余种产品，我们走过一段平凡却很有意义的发展道路。我们体验了做食品的艰辛，也感受到了做食品的快乐。公司能快速发展，我们要衷心感谢社会各界对掌柜发展的大力支持，更感谢一路与公司走来兢兢业业的员工。